いつものお料理に少し足すだけで、おいしくなって鮮度も長持ちしやすくなるなど、まさに良いことずくめの「KS(ケイエス)メルト」シリーズ。古くから伝わる2つの叡智「精神修養と意志力の要は【肚(はら・おなか)】にある」「瞑想と祈りを極めたお釈迦さまが【乳酸菌によって完全に発酵・熟成させた食べ物=“醍醐(だいご)”は、健康食の最高峰である」をヒントに、スーハ方程式(※)を用いて「調和の波動」を活用し開発された乳酸菌生産物質(バイオジェニックス)です。
※スーハ方程式:すべての名前、文章といったコトバをひとつの「波動」として捉え、その波動と共鳴する数字の波動であるスーハ(数波)に一度置き換えてから、そのコトバの裏に隠された本当の意味を表す「新しいコトバ」を導き出す方程式。スーハ(数波)について詳しくは、こちらをご参照くださいませ。>> 【スーハ ~本当のわたしが輝く、愛と調和の世界~】”>>>> 【スーハ ~本当のわたしが輝く、愛と調和の世界~】 はこちらから
「これから生まれてくる赤ちゃんや子どもたちが健やかに育つ、素晴らしい調和世界をつくりたい」との思いから誕生した「スーハ方程式」と「KSメルト」シリーズ。
開発者である渡部晋三(わたなべしんぞう)さんのお話をご紹介いたします。
「菌によろこんでもらう」ことだけを考えてつくられたバイオジェニックス
-バイオジェニックス調味料「KSメルト」シリーズは、“愛と調和のこころ”を大切に、菌と向き合うことで誕生したとお聞きしています。菌と向き合ってつくられた、ということがとても新鮮で、まさに、自然とともに生きる私たちの健康な未来を創造するアイテムだと感じました。
渡部 晋三さん:近年、生命科学の分野では「おなかの菌バランス」に注目が集まっていますね。おなかの環境という「場」をととのえることは、健康なからだにとって大変重要であり、そのカギを握っているのが善玉菌です。
「おなかの善玉菌がよろこんでいると、からだは本来のはたらきを発揮する」という思いから、乳酸菌を軸に、菌と対話をしながら「KSメルト」シリーズを開発いたしました。
「KSメルト」シリーズ開発者 渡部晋三さま
「どうしたら菌がよろこんでくれるか」だけを考え、これまで35年以上にわたり研究・進化を重ねて、ようやく完成したのですよ。
『KSメルト』は、乳酸菌がつくり出した物質(乳酸菌生産物質・バイオジェニックス)です。乳酸菌は善玉菌の代表格でからだにとって有益なものですが、その恩恵のほとんどはバイオジェニックスによるものです。
-あらためて、バイオジェニックスについて教えていただけますか。
渡部晋三さん:「バイオジェニックス」は、腸内細菌研究の第一人者である農学博士 光岡知足(みつおかともたり)氏によって提唱された言葉です。
バイオジェニックスは、乳酸菌がおなかの中でつくり出した有用物質のこと。胃酸などで壊れることなく腸まで送り届けられますし、もともとおなかに棲んでいる善玉菌のエサになり、その働きを活発にしてくれます。
一方、生菌である乳酸菌は胃酸などで死滅するケースが多く、生きたまま腸まで届くことが非常に困難です。
仮に腸まで届いたとしても、その乳酸菌はもともと腸内に棲んでいた菌ではないため、一時的に増殖しても長く定着する可能性が低いといわれています。
このような理由もあって、生菌である乳酸菌そのものよりもバイオジェニックスの方が有益なのではないかといわれはじめているのです。
実際に、いくつかの食品関連会社ではバイオジェニックスを活用する取り組みも始まっていて、加熱しても作用が変わらないという使い勝手の良さが喜ばれています。
炊飯時、お米とお水と一緒に『KSメルト』を少し入れると、ごはんがふっくらおいしく炊き上がります☆
調和世界へと導く調味料で家族みんなが元氣に
-バイオジェニックスは、おなかの健康には欠かせないですね。
渡部晋三さん:そうですね。これまで、自然と共生する姿勢を大切にしながら研究開発をすすめてまいりました。「KSメルト」シリーズは、選び抜いた乳酸菌と黒糖、塩を原料に、科学的な製法を使わず自然と微生物の営みに任せ、スーハの調和波動を用いて6ヶ月以上かけてゆっくりと発酵させてつくっています。
長年にわたり菌と向き合う中でわかったこと、それは「乳酸菌という生き物は、与えられた波動の影響をそのまま受け取る大変正直な存在だ。さらに、菌の培養には関わる人の意識がとても重要である」ということでした。
そこで、「生きる」をキーワードにスーハ(数波)方程式から解析したコトバの波動を使って菌を培養したところ、「愛と感謝」の意識・波動を持つKS菌ができたのです。
ことばを「意味」として捉えるのではなく、「波動」として捉え活用
-「KSメルト」シリーズは、スーハという数字の波動を活用した発酵調味料という新しい概念の商品ですね。渡部晋三さんがつくり出された調和の世界「スーハ」について、詳しく教えていただけますか。
渡部晋三さん:普段、何氣なく話していることばに、傷つくこともあれば元氣になったり勇氣をもらえることもありますね。ことばには、心身の健康をも左右してしまう「エネルギー」と「パワー」が秘められています。
そんな“コトバ”を波動として捉え、人生を楽しんで生ききることが調和人生を切り開くカギになるのではないか、と考え、スーハ方程式を開発しました。
スーハ(数波)の柱は「調和」です。調和とはバランスであり、そこに「いい」「悪い」はありません。
「世界を調和のエネルギーで満たし、すべての人が一切争うことのない調和の世界」
の実現を目指し、日々、スーハの研究を重ねています。
パソコンやスマートフォンを使ってスーハ方程式から調和コトバを導き出しますので、誰でもどこででもできますよ。
-本当ですね。私もスマホで楽しんでいます♪また、2年ほど前より、スーハ研究会でコトバの波動を学ばせていただいていますが、行く度にその深さに感動しています。「KSメルト」シリーズを日々活用しながらスーハでコトバの研究をしておられる研究会の皆さまからは、「本当に?」と耳を疑うような体験談をお聞きし、いつもビックリしています。
渡部晋三さん:そうですね。研究会の皆さんは日常の中で熱心にスーハ方程式を活用しておられますので、その変化の早さに驚いています。
また、以前は赤字続きだったという温泉宿が松山市にあるのですが、スーハの波動技術と『KSメルト』を活用していただき、いまでは予約の取れない繁盛店として栄えています。波動の世界は目に見えないものですが、こうして結果が出ると嬉しいですね。
-先日、その温泉宿に宿泊しましたが、お部屋もレストランもとても氣持ちの良い空間で、閑古鳥が飛んでいたとは思えないほど、たくさんのお客様で賑わっていました。スーハの調和波動がお宿全体を包み込んでくれているのですね。人も場も、波動が変われば現実は変わる、ということを実感いたしました。
渡部晋三さん:ありがたいですね。愛媛県で毎月行っているスーハ研究会では、会員の仲間とともに日々「KSメルト」シリーズやスーハの研究成果などをシェアしています。「これから生まれてくる赤ちゃんや子どもたちが健やかに育つ、素晴らしい調和世界を創りたい」との願いを込め、皆で研究を重ねています。
人々の健康な暮らしを支える調味料と、愛・調和・感謝の波動であるスーハが、より素晴らしい未来づくりの一助になることを願い、これからも活動を続けてまいります。
スーハ研究会の皆さま。会社員、看護師、主婦、料理研究家etc..いろんな方が、愛と調和と感謝のスーハの世界に共感&魅了されて集い、勉強会や研究報告などを行っておられます。皆さまの変化と同時に、ご家族やまわりの方もどんどん変わっておられるそうです!
-「KSメルト」シリーズ、そしてスーハは、まさに、しあわせが循環する未来を創造するアイテムですね。毎日、料理するときは『KSメルト』をシュッシュしていますが、家族全員におなかをととのえる菌のチカラと愛と調和の波動・スーハが届くので嬉しいです。
ぜひ、日本中のご家族皆さまの健康生活にご活用いただき、皆で元氣なからだとこころでこころ豊かな未来を創造していきたいです。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
<written by 美習慣パートナーyoko(2024.10)>
▼バイオジェニックス調味料「KSメルト」シリーズの詳細はこちらから▼
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本当のわたしが輝く、愛と調和の世界 スーハ~Total health design スーハサイト~
トータルヘルスデザインでは、愛と調和に満ち溢れるスーハの世界(=調和の世界)を感じながらしあわせな人生を送っていただくことを願い、スーハを活用しています。
スーハ方程式を活用して、調和の取れた素晴らしい人生を創造したい方へ。