～麹（こうじ）で、あったか重ね煮スープ～『絆＋（みのり・あい）』スタッフしんやの農業日誌
こんにちは！ 農業担当の青木しんやです。 今回は、米こうじ『お米の花々』で「根菜のあったか重ね煮スープ」をつくりたいと思います。 重ね煮は野菜のうま味を引き出す最高の調理方法です。 野菜を切り ...
発酵食品
こんにちは！ 農業担当の青木しんやです。 今回は、米こうじ『お米の花々』で「根菜のあったか重ね煮スープ」をつくりたいと思います。 重ね煮は野菜のうま味を引き出す最高の調理方法です。 野菜を切り ...
こんにちは！ 農業担当の青木しんやです。 トータルヘルスデザインで販売しているお米『ササニシキ』で甘酒を作りたいと思います。 この『ササニシキ』は、生体エネルギー活用資材を使い、なおかつ生産者の ...
母貝から生まれたままの輝きを放つアコヤ真珠が胸で揺れるたび、私たち自身が持って生まれた美しい色と輝きを思い出させてくれる…。『心珠®（しんじゅ）のひとしずく』は「精麻（せいま）（日本大麻）」の結紐を使 ...
こんにちは！ 農業担当の青木しんやです。 野菜の種を蒔く時期。 参考書などをみると直ぐに蒔き時期はわかりますが、 昔の人は、自然から学び取っていたそうです。 例えば、サクラが咲き始めると、種 ...
善玉菌が働きやすく、悪玉菌が働きにくい、本来の環境を整える菌バランスケアシリーズ。お口ケア用タブレット『デオエイド』と、おなかケア用健康食品『デオフィール』の主成分は、乳酸菌や納豆菌・ ...
『エンジェルナイト』は、良質な睡眠がとれず、疲弊しがちな現代人のためにつくられた健康食品です。お休み前に4粒飲むと、リラックスした状態に導かれて質の良い眠りに♪ 疲れのケアはもちろん、からだ機能の修復 ...
しあわせ人生の扉を開きましょう！ 2017年８月の美と健康セミナーには、〝 心はゴムひも理論 〟や〝 ひとついのち 〟でおなじみの立花 大敬さんにご登壇いただきます。 10年ほど前、初め ...
スーッとしたミント味の爽快感や、パワフルな汚れ落ちが特長の自然派歯磨き剤『バイオペースト』。歯磨きするだけで歯垢などの汚れを簡単に除去する高い洗浄力と、天然成分だけのやさしさ兼ね備えています。 その ...
こんにちは！ 農業担当の青木しんやです。 早いもので、もう9月。 稲穂も出てきて一安心です。 収穫が楽しみです。 今日は、ネギの植え替え。 ネギは生長していくと、「 ...
今回は、一年中愛用させていただいています『エンバランス容器』シリーズをご紹介させていただきます。 前回の記事でもお伝えしていたのですが、ホントに我が家ではなくてはならない容器＆チャック付き袋なの ...