にわかには信じがたい出来事が次々と！ 困ったときの「カバさま」！
今回は、私がもう5年以上愛用させていただいている『樺（かば）のあな茸 ゴールドブレンド』を、ご紹介いたしますね。 ※親しみを込めて『樺さま』♪と呼んでいます。 新商品を検討する際、開発者の方の ...
開発者インタビュー
腸活
自然界がくれた底力を取り入れる！『奇跡の酵素玄米粉』
自然界の理に立ち返り、土、微生物、田んぼ、稲のすべてに愛情を注ぐことでつくられる木村式自然栽培米。この、稲本来の力がみなぎる玄米からとれる栄養の宝庫「米ぬか」を、独自の技術で発酵させることで完成した『 ...
発酵食品
～寒い季節にピッタリ！抹茶豆乳あまざけ～『絆＋（みのり・あい）』スタッフしんやの農業日誌
こんにちは！ 農業担当の青木しんやです。 今回は、京都なごみ園さんの『石うす挽き抹茶』とマルカワみそさんの『有機白米あまざけ』を使った、あったかドリンクを作りたいと思います。 そのまま飲 ...
発酵食品
口内と腸内の菌バランスを整えて、元気に美しく！『デオエイド』＆『デオフィール』誕生ストーリー。
善玉菌が働きやすく、悪玉菌が働きにくい、本来の環境を整える菌バランスケアシリーズ。お口ケア用タブレット『デオエイド』と、おなかケア用健康食品『デオフィール』の主成分は、乳酸菌や納豆菌・ ...
開発者インタビュー