こんにちは！
農業担当の青木しんやです。
今年も田植えをしました。
トータルヘルスデザインでは、スタッフみんなで田植えをします。
なぜ、田植えをみんなでするのか・・・？？
いろいろと理由がありますが、一つは備蓄のためです。
災害や、異常気象など、主食であるお米を確保すること。
それ以外にも、無農薬のお米を育てる大切さや、自然の成り立ち、自然のリズムなどを感じることができるからです。
植物や自然とふれあうことで、日常生活では感じられない大事なことを教わります。
田植えや畑仕事をしていると、季節の変化（旧暦）や、月の満ち欠け（月のリズム）などなど、自然の中にある盛りだくさんの情報にふれることができます。
その体験をいかして、イキイキワクワクする情報をお客様にお伝えできるよう、トータルヘルスデザインではスタッフみんなで、お米・野菜作りをしています。
今年から、お米の品種を変えました。
以前は、ひのひかり。
今年から、「旭（あさひ）」に変えました。
トータルヘルスデザインで販売させていただいている商品で、『奇跡の酵素玄米粉』の原材料にも使われているお米です。
※品種は同じですが、種籾（たねもみ）は別の方から譲っていただきました。※
コシヒカリやササニシキの先祖をたどっていくと、「旭」にたどり着くそうです。
エネルギーが高そうなお米なので、収穫が楽しみですo(´∇｀*o)
毎年、苗作りからはじめます。
今年は、4月13日～15日の3日間で種籾を蒔きました。
温湯消毒をした種籾を、ポットに3粒ずつ蒔きます。
土をかぶせ、育苗プールに置きます。
プールで育てていきます。
今年は遅めの籾蒔きだったので、田植えも遅めです。
（６月２７日～２９日の３日間）
手植えなので、時間がかかります。
自然を感じながら、ゆっくりと心をこめて、楽しんで作業をしています。
この後、水の管理・田んぼの除草が大変ですが、引き続き楽しんで「旭」のお世話をしていきます。
収穫が楽しみです！！
(2017.07.05)
※絆＋（みのり・あい）
トータルヘルスデザインでは、農業のことを「絆＋（みのり・あい）」と呼んでいます。
「絆」から「実り」が生まれるという意味合いがあります。
また、「絆」を土台にして“愛が実る”、“穀物が稔り相楽しい”という意味も含んでいます。
そして、「＋（プラス）」の意味は、どんどん指数関数的に増大していくことを意味しています。
